El restaurante especializado en street food incorpora este plato de origen hawaiano a la carta de sus tres locales en Madrid Buns & Bones se convierte así en uno de los primeros restaurantes de la capital en adaptar esta popular receta que triunfa en EEUU por sus propiedades saludables …
Leer más »¿Qué es un menú kappo? Siete técnicas, cinco sabores y cinco colores de la mano de Mario Payán
El chef abrió en el mes de agosto su restaurante Kappo, en Chamberí, un nombre que debe a la cocina purista japonesa La exigencia de elaborar el menú en base a siete técnicas, cinco colores y cinco sabores, se convierte en un menú único que traslada al comensal a las auténticas …
Leer más »Un plan gastronómico con mucho ‘rollo’ para el Día del Padre
La propuesta de Sushimore para celebrar el 19 de marzo en sus espacios o a domicilio es un regalo ‘foodie’ en forma de wrap Se acerca una fecha muy importante para toda la familia y, en especial, para papá. ¿Buscáis plan para sorprenderle el próximo día 19 de marzo y …
Leer más »Arzábal Museo inaugura su terraza 365
El espacio al aire libre de más de 700 m² se transforma por su primer aniversario en una terraza multifuncional abierta todo el año : La terraza de Arzábal Museo, que se inauguraba en abril del año pasado, muda su piel y ahora se mantiene abierta durante todo el año: …
Leer más »Buns & Bones lleva el street food más canalla a la Gran Vía
El nuevo local de Buns & Bones en la calle San Bernardo suma nuevos baos, platos de carne y pescados a la parrilla y otras recetas más complejas a la carta sin perder su alma street. El nuevo proyecto de los empresarios hosteleros Marco Martínez y Juan Carlos Henche invita …
Leer más »La reinterpretación de las tapas españolas de la mano del chef Atul Kochhar en el Bar de Benarés
¿Quién te iba a decir que en Benares te ibas a encontrar un bocadillo de calamares o unas patatas bravas? El naan de chipirones crujientes es nuestro bocadillo de calamares; el pulpo, en lugar de a feira, es al tandoor; las albóndigas de lechal son con curry de cardamomo verde… …
Leer más »San Valentín en Distrito 798
Con motivo del Día de los Enamorados, del 13 al 19 de febrero, Distrito 798 une sabores en un menú especial. Toques culinarios japoneses, peruanos y mediterráneos por 40 euros, bebida incluida, para celebrar la semana más romántica del año. El restaurante Distrito 798 – calle Capitán Haya 43, teléfono …
Leer más »Celebra San Valentín con una gran selección gourmet de cocina asiática
Estos son algunos de los espacios gastronómicos de Madrid con los que puedes sorprender a tu pareja el 14 de febrero El 14 de febrero puede suponer un verdadero quebradero de cabeza para las personas menos detallistas: lo más seguro es que se acuerden de esta fecha ese mismo día …
Leer más »‘Brasas y Vinos. Una Sesión de maridaje exclusiva
Plenitud entre las carnes de vacuno y las crianzas supremas al encuentro de paladares privilegiados Taberna de Elia, premio Matías Gorrotxategui al mejor restaurante-asador, y Bodega de Blas Serrano, de Ribera de Duero, efectúan la alianza entre sus productos en una reunión gourmet interactiva El miércoles día 22 de febrero, …
Leer más »Día del Amor y la Amistad en Luz de Luna
Porque amores y afectos hay muchos y muy diferentes, este 14 de febrero en Luz de Luna te proponemos celebrar el Día del Amor y la Amistad con puro carácter mexicano Del viernes 10 al domingo 19 de febrero brinda por el afecto y saborea el amor sincero con un …
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